"Un bâtiment polyvalent. Date de construction 1788-1854

 

Ce bâtiment aux façades imposantes était utilisé pour le stockage des vivres, du bois et pour l'hivernage de l'artillerie. La manutention comprend également un souterrain et une casemate de flanquement. L'édifice a été construit au rempart en 1788, en réutilisant le volume d'une vaste plate-forme d'artillerie occupant toute la largeur de la courtine, dont subsistent les murs longitudinaux.

 

La charpente est renforcée par des contrefiches en 1849, puis surélevée d'un étage de comble en 1853-1854. Les planchers en bois du deuxième étage sont renforcés par des arcs maçonnés en 1854. Ce bâtiment abritait également les fours à pain destiné à l'alimentation d'une garnison qui comptait jusqu'à 800 hommes. Ces fours sont améliorés en 1857. Ils seront détruits au XXe siècle."